QUI SOMMES NOUS ?
l'équipe o'mikiki
O’Mikiki, c’est avant tout une histoire à deux. Nous c'est Loris et Chloé, on partage depuis plusieurs années un goût commun pour le café, les voyages et les grands projets de vie . Le Japon, le Vietnam, puis toute l'Asie l'Europe peu importe la destination notre rituel le plus important a toujours été centré autour du café. Que ce soit d'une belle terrasse à quelque chose de plus wild, le café est notre moteur depuis notre rencontre. Les suédois ont leur Fika, il faut croire que nous somme suédois de coeur. O’Mikiki est aujourd’hui l’aboutissement d'une réflexion : créer un lieu autour du café que nous aurions nous-mêmes envie de découvrir.
un CAFé né d'un rêve partagé
DES COLLINES DU VIETNAM à la côte d'azur
LORIS
Photographe depuis 10 ans, Loris est issu d'un parcours atypique. Depuis toujours il poursuit ses rêves et c'est au Japon, où il a vécu sept ans, qu'il commence à se passionner pour le café. De formation hôtelière il est passé par de nombreux métiers et a même eu un Food Truck à Tokyo. Son regard porte naturellement sur les détails, les lieux et la manière dont une expérience est perçue.
CHLOE
Née à New York, Chloé a toujours aimé voyager et découvrir le monde. Après plusieurs années dans l’informatique, elle décide de tout quitter pour partir à l’aventure, à la rencontre des gens, des cultures et de leurs façons de vivre. Passionnée de pâtisserie, elle aime partager ses recettes et créer des moments où l’on se retrouve. Son coup de cœur pour Hawaï a naturellement inspiré le nom O’Mikiki, clin d’œil à Waikiki Beach.
POURQUOI O'MIKIKI ?
Déjà on vous présente Micky, c'est de lui et de notre passion pour Hawaii qu'est venu le nom. Nous voulions créer quelque chose de mobile, vivant et profondément lié aux lieux dans lesquels il s’installe. O’Mikiki est notre manière de réunir le café, le voyage et l’hospitalité dans un même projet. Un coffee trailer que l’on découvre, autour duquel on s’arrête et où, peut-être, on reste un peu plus longtemps. STAY AWHILE.
